fredag den 22. februar 2013

Rutebils Lagkage


Denne lagkage fik vi til Malthes fødselsdag i går, og det er virkelig en familie-klassiker. Super let og super lækker, så den falder i alles smag. Den nedenstående opskrift er til én lagkage.

3 brune lagkagebunde (en pakke)
Ca. 1/2 dl. appelsinjuice
1/2 liter piskefløde
1 pakke rutebiler
Lidt nougat
Lys eller flag
  1. Fløden piskes, rutebilerne knuses og de to ting vendes forsigtigt sammen.
  2. Så skal kagen samles. Den første bund lægges på et fad og vædes med en smule af appelsinjuicen. Dette gøres for at bunden ikke skal være for tør.
  3. 1/4 af fløden fordeles, den næste bund puttes på, den vædes med appelsinjuice, en 1/4 af fløden fordeles, den sidste bund lægges på, den vædes med appelsinjuice og det sidste fløde puttes på.
  4. Fløden stryges ned ad siderne så den er helt dækket. Den stryges også helt glat og fin.
  5. Den køleskabskolde nougat tages direkte ud af køleskabet, for hurtigt at blive revet på rivejern over kagen.
  6. Til sidste pyntes den med lys eller flag.
I dag er jeg bare træt, træt, træt. Vi har brugt formiddagen i bilen, og er nu hjemme igen. Dagens skal spenderes i joggingtøj med en god bog, TV, bloglæsning og måske lidt kreative projekter. Jeg har lige modtaget en læææææækker pakke, og I skal nok få del i min glæde snart!

Giveaway med Stine A smykker HER og giveaway med rabatkode til footway.dk HER

Birthday cake. Yum!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar