tirsdag den 10. september 2013

Ginger Ale


Simpel, forfriskende, lækker. Det er lige hvad denne hjemmelavede ginger ale er. Opskriften er fundet på Frk. Kræsen, men i stedet for citronmelise har jeg brugt mynte, da det var det jeg havde, og en kryderurt jeg virkelig godt kan lide! Hvis I har lyst til en lidt sundere version af sodavand, kan denne kun anbefales.

Opskrift til 1 liter færdig drik:
15 blade mynte
3 cm. ingefær
1,5 spsk. rørsukker
5 dl. æblemost
5 dl. danskvand
  1. Hak mynte og riv ingefær.
  2. Bland det i en kande med rørsukker og æblemost.
  3. Lad det stå natten over i køleskab.
  4. Hæld det gennem en sigte.
  5. Bland det med danskvand i en skoldet kande og opbevar i køleskabet. Drik det i løbet af et par dage - evt. med isterninger i.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar